乐欧欧豆皮涮牛肚是西安特色餐饮的佼佼者，它是大品牌新化身的一款特色涮锅，以乐欧欧名字为商标是创始人对乐欧欧的感情所在。创始人经过多年研制打破传统做法，高汤以多种中华名贵药材熬制而成，它把中华医学与餐饮文化相结合，享受独特风味，最新推出营养无火涮锅，其特点色香味美、富有弹性、咀嚼意优品珍、口感丰富、汁味浓厚、鲜香回味无穷，具有滋补营养、健身的功效，让人久久不能忘怀。 2000年在古都西安开设第一家直营店，经过多年探索打拼，到2018年直营店达到9家。 乐欧欧豆皮涮牛肚从2000年创办第一家直营店，以直营为主先后创办了多家直营店，为了满足市场的需求，也为了将乐欧欧豆皮涮牛肚打造成中国涮锅第一品牌，本公司愿为有餐饮梦想的朋友提供一个很好的品牌与平台。